Jana Sotil
Цього року за єврейським календарем 25 січня відзначається свято Ту бі-Шват, Новий рік дерев. Це сезон, коли квітучі дерева землі Ізраїлю виходять із зимового сну та починають новий цикл плодоношення. У цей час також квітне чарівне мигдалеве дерево, провісник весни та відродження природи. Місцеві мешканці та туристи з задоволенням вирушають у передмістя, щоб насолодитися приголомшливою красою білого мигдалю.
В Ізраїлі поступово з роками Ту бі-Шват перетворився на день, коли по всій країні саджають дерева та проводять активності, пов’язані із навколишнім середовищем. Традиція саджання дерев на Ту бі-Шват започаткувалася наприкінці XIX століття та була адаптована Єврейським національним фондом на початку XX століття.
KKL archives
На сьогоднішній день проводиться дуже багато сімейних заходів з посадки дерев саме в день свята Ту бі-Шват. Прийнято вживати у цей день фрукти, особливо ті на які щедра Свята Земля: виноград, інжир, гранати, оливки та фініки. Багато хто дотримується святкової церемонії Седеру Ту бі-Шват, під час якої куштують багато різних фруктів, випивають чотири келихи вина, читають благословення та розповідають різні історії, пов’язані зі святом.
Shutterstock